功效:解毒利水、润泽肌肤的效用;绿豆还有降低血脂的作用。
3、甜浆粥
做法:大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。
功效:大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
4、胡萝卜粥
做法:取胡萝卜100克洗净切小丁,与粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。
功效:能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。
5、燕麦粥
做法:蒸麦50克同适量水煮成粥。
功效:其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
6、薏米红豆粥
食材:薏米30克,红小豆15克
做法:1.把薏米洗净浸泡20分钟;2.把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。
7、山楂粥
原料:山楂30—45克(或鲜山楂60克),粳米100克,砂糖适量。
做法:将山檀煎取浓汁,去渣,同洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮1—2沸即可。
功效:健脾胃,助消化,降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病,以及食积停滞,肉积不消。
胃不是特别好,每天喝一顿养胃粥呀!
1、红薯粳米粥
材料:红薯两块,粳米适量。
做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。
功效:可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。
2、扁豆山药莲子粥
材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。
做法:以上四味加水共煮为粥。
功效:适用脾虚人群。
3、板栗核桃粥
材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。
做法:将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。
功效:对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。
4、南瓜胡萝卜小米粥
材料:小米、南瓜、胡萝卜。
做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
5、金橘山药小米粥
材料:金橘20克,鲜山药100克,小米50克,白糖15克。
做法:将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。
功效:有疏肝健脾的功效。
6、薏苡仁党参粥
材料:薏仁30克、党参15克、粳米200克、冰糖适量。
做法:薏苡仁30克洗净,放凉水中浸泡2小时;党参15克切成薄片,粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸,锅开后撇去浮沫,再用小火慢慢熬30-40分钟,放冰糖调味。
功效:益气补血、祛湿健脾,养肝益肾。
7、山楂莱菔子粥
材料:山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。
做法:将药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。
减肥,要以健康为主,减肥粥是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。
1、冬瓜粥
原料:新鲜连皮冬瓜80—100克,粳米100克。
做法:将冬瓜刮去瓤后洗净,切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。每日早晚两次,常服有效。
功效:利尿消肿、清热止渴、瘦身。
2、什锦乌龙粥
原料:生薏苡仁30克,冬瓜仁100克,红小豆20克,干荷叶、乌龙茶适量。
做法:将前3种原料淘洗干净,一同放入锅内,加水煮至豆熟。然后放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶,再煮7—8分钟,取出纱布包,即可食用。
功效:利水、减肥。
3、参苓粥
原料:人参3~5克,白茯苓15~20克,生姜3~5克,大米100克。
做法:先将人参切薄片;茯苓、生姜捣碎,浸泡半小时。将上料煎取药汁两次,再将药汁合并,与大米同煮成粥。早晚各服1次。
功效:益气健脾、利水渗湿。适于神疲喜卧,食纳差,大便不实的虚肿者。
4、赤小豆粥
原料:赤小豆250克,大米100克,食盐、味精少许。
做法:赤小豆、大米淘净入锅,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬成粥。每日1次。
功效:利水、渗湿。用于体型肥胖,面色虚浮不实者。
5、苡仁红薯粥
材料:苡仁30克,红薯300克,糯米100克。
做法:将苡仁洗净,红薯削皮切块,与糯米异煮成粥。
功效:苡仁为健脾利火之榀,番薯热驴低,有歉穷的纤维素,有刮油减肥,健脾胃、降血脂的功效。
6、黄豆芝麻粥
材料:黄豆100克(洗浸泡火中半天),芝麻炒焦研粉20克。
做法:先用黄豆煮粥,可减高汤(罐搭亦可),粥滚后再减入芝麻粉、盐调味即可。
功效:拒有补肝肾、润五脏、滋养皮肤,使己面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效。
7、马蹄绿豆粥
材料:马蹄150克,绿豆100克,炭糖、柠檬适量。
做法:马蹄来皮切碎,减入炭糖、柠檬煮成汤火。绿豆下笼蒸熟后,减火煮成绿豆沙,将绿豆沙放进马蹄汤火中即可。细碎的马蹄粒,为心感减减几分爽脆,味道甜而出有腻。
大家都通过什么方式美白呢?试试这7款美白粥呀!
1、薏米绿豆百合美白粥
材料:薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。
做法:1、将绿豆,薏米加水煮至五成熟;2、在煮好的锅里面,再放入百合,然后用文火焖至烂如粥状,加白糖食用。
功效:清热解毒,消除烦热,治疗湿疹,当然还有美白的功效。
2、胡桃粥
做法:胡桃去皮研碎,加水搅拌,过滤取汁,将火山岩大米煮熟后加入搅拌即可食用。早晚长期服用。
功效:胡桃能润泽肌肤、白嫩面容,与火山岩大米煮粥适用于体虚、面黑、憔悴的女性。
3、杏仁粥
做法:杏仁10克、粳米100克。先将杏仁研成粉末状,待火山岩大米煮稠后,放入杏仁粉再继续煮沸即成。早晚服用,隔日1次。
功效:杏仁具有增强记忆、减轻失眠、润白肌肤等功效。但杏仁中含有少量的苦杏仁甙,食用时必须在温水中多次浸泡,不宜食用过多。
4、莲子龙眼汤粥
材料:莲子30克,芡实30克,米仁50克,龙眼肉8克。
做法:将莲子,芡实,米仁,龙眼肉一同放入锅中,加水500毫升,微火煮1小时,用少许蜂蜜调味,1次服完,并将莲子与汤同饮。
功效:补血润肤,美白养颜。
5、橘子山楂粥
材料:粳米100克,橘子2个,山楂30克,白糖10克,冷水1500毫升。
做法:1、橘子剥皮,撕去筋络,逐瓣分开,用竹签去掉橘子核,切成小三角块。山楂洗净后一切为二,去掉种子。2、粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。3、锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、橘子块,山楂块,用旺火烧开,转小火熬成粥,最后加入白糖即可食用。
功效:美容护肤,去斑养颜。
6、枇杷红枣粥
材料:粳米100克,枇杷6枚,白糖10克,冷水1000毫升。
做法:1、将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。2、粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。3、锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬煮成粥,最后加入白糖调味即可食用。
功效:润肺养颜,祛斑健胃。
7、银耳粥
做法:银耳7克、粳米500克、红枣5枚、冰糖50克。银耳用开水发涨、洗净,粳米用清水淘洗干净,大枣洗净。把火山岩大米、银耳、红枣放在砂锅里,加入清水1000毫升,慢煮至米粥汤稠,表面浮有粥油,放入冰糖,再煮5分钟即可。早晚服食。
功效:特别适用于面部干燥脱屑、黄褐斑者服用,健康人常食用可使面色洁白。
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